La tradition du bœuf saisonnier au village
11 October 2010
L’hivernage est fini. Les jeunes du village, après trois mois de dur labeur au champ, se regroupent autour de leur théière sous les arbres pour se reposer avant la récolte. Pour rendre agréable ce moment de repos, les sages du village abattent un gros bœuf. Des tas de viandes se font voir sur les anciennes peaux de bœuf ou sur les sacs. Le prix des tas est fixé en fonction du prix…